Atelier et Chantier d'Insertion
Les Deux Fleuves : acteur majeur de l’économie sociale et solidaire dans la métropole rouennaise.
À l’occasion de la réhabilitation du foyer de travailleurs migrants situé rue Stanislas Girardin à Rouen, les résidents ont fondé l’association Les Deux Fleuves (le fleuve Sénégal et la Seine) pour créer dans leur nouvelle Résidence une cuisine sociale, dans le respect des valeurs d’accueil et d’entraide qu’ils font vivre à Rouen, depuis plus d’un demi-siècle.
Au terme d’une convention signée en 2016, la cuisine sociale est agréée comme Structure d’Insertion par l’Activité Economique (SIAE). Le chantier d’insertion accueille aujourd’hui environ 25 personnes en parcours d’insertion. Sous la responsabilité du Directeur de l’ACI, les salariés sont encadrés par d’un Chef cuisinier, deux encadrant techniques et pédagogiques, une Accompagnatrice Socio-Professionnelle (ASP).
Au terme d’une convention signée en 2016, la cuisine sociale est agréée comme Structure d’Insertion par l’Activité Economique (SIAE). Le chantier d’insertion accueille aujourd’hui environ 25 personnes en parcours d’insertion. Sous la responsabilité du Directeur de l’ACI, les salariés sont encadrés par d’un Chef cuisinier, deux encadrant techniques et pédagogiques, une Accompagnatrice Socio-Professionnelle (ASP).